Helaas is onderstaand menu momenteel niet verkrijgbaar in de Brasserie, Bar of op het (verwarmde) terras. Via onze Take away en bezorgservice hebben wij een speciale kaart met gerechten ontwikkeld welke geschikt zijn om te vervoeren en om thuis smaakvol van te genieten. Uiteraard zijn alle gerechten zijn de hele dag te bestellen, vers, biologisch en zoveel mogelijk e-nummer vrij. Speciale wensen of allergieën? Laat het ons weten. Veel gerechten zijn ook "anders" te bereiden zonder smaakverlies.
Lunch
The Classics
Oeuff Benedictine
12
Toast met gepocheerd ei, gerookte zalm, spinazie en Hollandaise saus
Club sandwich
11
Sandwich met kip, bacon, ei, sla, tomaat en huisgemaakte mayonaise
Kroketjes
8
2 kroketten van draadjesvlees met Larense mosterd op brood
Tosti
6
Landbrood wit of bruin met boerenachterham en Beemsterkaas
Mauve tosti
7
Landbrood wit of bruin met mozzarella, serranoham, pesto en zongedroogde tomaatjes
The Mauvelicious
Avocado sandwich
8
Sandwich met hummus, avocado, zongedroogde tomaat en ei
Tuna melt
11
Black bun met tonijnsalade, cheddar en jalapeno's
Steak sandwick
15
Een onvervalste malse steak op landbrood met gekaramelliseerde ui en waterkers
Lobster roll
18
Bun met kreeft, selderie, mayonaise en citroensap
Salades
Salade Niçoise
14
Salade met gegrilde tonijnsteak, ansjovis, haricots verts, olijven, ui en kwarteleitjes
Caeser salade
14
Little Gem met kip van het karkas, gepocheerd ei, parmezaan en ansjovis
Herfst salade
15
In rode wijn gepocheerde peer, blauwe kaas, walnoten, bospaddestoelen en balsamico stroop
Poke bowl
15
met zalm, sushirijst, edamameboontjes, wakame, nori, babymais en avocado
Starters
The Classics
Soep van de chef
7
wekelijks wisselend
Pompoensoep
7
met crème fraiche en notenmengeling
Steak tartare
12
Op originele wijze bereid met uitjes, augurk en mosterd
Escargots
14
Op authentieke wijze met kruidenboter en Frans stokbrood
Toast champignons
8
Gebakken champignons en gepocheerd ei op toast
The Mauvelicious
Bruschetta
8
Bruschetta met hummus, feta, gegrilde courgette en sisho purper
Tonijn tataki
15
Gegrilde tonijn met wakame, wasabi mayonaise en soyasaus
Coquilles
15
Gebakken en afgeblust met Noilly Prat saus
Oesterplateau
16/27/36
6/9/12 Fines de Claire met een vinaigrette van rode wijn
Paté de campagne
9
Getoast bruin landbrood met sjalotten konfijt
Main
Seafood bar
Dagelijks wisselend van de visafslag
The Classics
Petite Sole Meunière
23
In roomboter gebakken zeetong ca 400 gram
Tournedos 160 / 220 gr
25 / 28
Ossenhaas tournedos met gegrilde groenten, peterselieaardappelen en rode wijn jus
Ossenhaas saté
22
Ossenhaas saté met huisgemaakte satésaus en krokante uitjes, geserveerd met frites, salade en kroepoek
Mauve burger
17
'the classic way' met tomaat, sla, gebakken ui en mauvelicious saus (met of zonder cheddar cheese)
The Mauvelicious
Gamba's
17
met risotto van strandkrabbetjes, romanesco en babybrocoli
Boneless chicken
19
Gemarineerd in zoetzure marinade en geserveerd met truffelsaus, roast potatoes, kruiden en gestoomde groenten
Curry
16
Curry van kikkererwten met pompoen, basmatirijst, koriander, knoflook en papadum (suppl. gegrilde kippendij +4)
Lasagna
15
Opgebouwd van diverse soorten en groenten en kruiden
Desserts
Tiramisu
8
Mascarpone, tia maria, cacao en sinaasappelsorbetijs
Eton mess
7
Fruit, room, meringue, vruchtencoulis
Crème bruleé
Zoals ie hoort
Tarte Tatin
7
Frans appeltaartje met bolletje kaneelijs
Kaasplankje van Thamar
10
Thamars' geselecteerde kazen met huisgemaakt vruchtenbrood en appelstroop
Dame Blanche
7
Vanille ijs met chocoladesaus
Friandises
6
Assortiment van Koek & Chocolade
Junior
Tosti
6
Tosti met beenham, oude kaas en tomatensalsa
Mauve mini
9
Kleine hamburger met frites en salade
Spaghetti bolognese
8
Spaghetti (with hidden vegetables)
Kroketje
8
Met frites en huisgemaakte mayonaise
Crêpes Nutella
5
Franse pannenkoekjes met Nutella
Surprise surprise
5
Bolletje vanille ijs met verrassingen
Dranken & bites
Bar Bites
Borrelplank
20
Plateau met Italiaanse ham, oude kaas, olijven, pecan noten en druiven
Oude kaas
5
met Larense mosterd
Olijven
3
Bitterbal
0.8
met Larense mosterd, per stuk te bestellen
Kaasstengel
0.8
met chilisaus, per stuk te bestellen
Vlammetje
0.8
met chilisaus, per stuk te bestellen
Oesters per stuk
3.5
Fines de Claire met een vinaigrette van rode wijn
Bordje Pata Negra
10
Nachos
8
Nacho chips met gesmolten cheddar, guacemole, crème fraîche en salsa
Plateau 'hot bites'
13
18 'bites' gemengd: 6 bitterballen, 6 vlammetjes, 6 kaasstengels
Koffie & thee
Koffie
2.7
Cappuccino
3.0
Latte macchiato
3.2
Koffie Verkeerd
3.3
Espresso
2.7
Dubbele espresso
4.0
Espresso macchiato
2.8
Flat White
4.0
Warme Chocolademelk
3.5
met slagroom of zonder slagroom
Kop thee
2.7
Verse Muntthee
3.5
Verse Gemberthee
3.5
Bier
Tap - Heineken 5%
2.9
Tap - Heineken 0,0%
2.9
Tap - Affligem Blond 6.8%
4.5
Tap - Seizoenbier
4.5
*Vraag naar ons bier van het moment
Fles - Brand Weizen 5%
3.9
Fles - Brand IPA 7%
3.9
Fles - Brand Weizen 0,0%
3.9
Fles - Brand IPA 0,0%
3.9
Fles - Amstel Radler 0,0%
3.2
Fles - Affligem Dubbel 6,8%
4.5
Fles - Affligem Tripel 9%
4.8
Fles - Affligem Blond 0,0%
4.5
Fles - Wieckse Witte 5%
3.6
Fles - Wiecke Witte 0,0%
3.6
Fles - Sol 4,5%
4.9
Fles - Desperados 5,9%
4.9
Gin Tonics & Cocktails
Bombay Gin
9
Thomas Henry indian tonic, limoen
Hendrick's Gin
11
Thomas Henry indian tonic, komkommer
Bacardi Mojito
8
Bacardi blanca, limoen, munt, rietsuiker
Limonsecco
8
Villa Massa limoncello, prosecco, munt
Virgin Mojito (non-alcohol)
8
Sir James 101 Mojito, limoen, munt
Jazzy Ginger
5
Jazzy Ginger, gember, sinaasappel
Virgin Gin-Tonic
8
Sir James 101 Gin & Tonic, limoen
Wijn
(per glas / per fles)
Wit - Gentry Sauvingon blanc
4 / 20
Wit - III Ciguenas Verdejo
5 / 25
Wit - Abbotts & Delaunay Chardonnay
6 / 30
Wit - Ponga Sauvignon Blanc (NZ)
7 / 35
Wit - Santa Alvara Chardonnay
4 / 20
Rood - Gentry Merlot
4 / 20
Rood - Tempranillo
5 / 25
Rood - Abbotts & Delaunay Syrah
6 / 30
Rood - D'Alamel Cabernet Sauvignon Reserva
7 / 35
Rosé - Les Jamelles Clair de rosé
4 / 20
Rosé - La Promenade rosé
7 / 35
Rosé - Whispering Angel
55 (fles)
Bubbels
Champagne Nicolas Feuillatte Exclusive
55
Prosecco Casa Canevel Extra Dry
7 / 35
Cava brut reserva Vilarnau
6 / 30
Winelist
(per fles)
Wit - Boschendal 1685 Grande Cuvée Sauvignon Blanc
43
Wit - Grüner Veltliner Vom Stein Esterhazy
35
Wit - Pinot Grigio Masi
35
Wit - Chablis le Cru Vau de Vey Jean Marc Brocard
48
Wit - Meursault Village O.Leflaive
63
Wit - Saint Aubin le Cru Charmois O.Leflaive
55
Wit - Pinot Blanc Réserve Boeckel Elzas
38
Wit - Gewürztraminer Réserve Boeckel Elzas
45
Rood - Barolo DOCG Barolo Riserva Prunotto
68
Rood - Rosso di Montalcino Pian delle Vigne
48
Rood - Pèppoli Chianti Classico DOCG
43
Rood - Pinot Noir Vintage Widow Jackson Estate NZ
48
Rood - AC Margaux S. de Siran Bordeaux
63
Rood - Saint-Estèphe Les Hauts de Pez Bordeaux
53
Rood - Sancerre Rouge Sury en Vaux Founier Père & Fils
55
Dessertwijn - Moscato d'Asti Prunotte, D.O.C.G. (Piermonte)
8 / 40
Dessertwijn - Sauternes Lions de Suduiraut 37,5cl
45
Dessertwijn - Pedro Ximenez Nectar Jerez de la Frontera
7 / 36
Vermouth - La Copa González Byass Blanco
7
Vermouth - La Copa González Byass Rojo
7
On the side
Caprese
7
buffelmozzarella, vleestomaat, balsamico
Groene salade
4
Little gem sla met mauvelicious dressing
French bread
4
butter, oil, balsamic
Frites
3
met mayonaise of ketchup
Gegrilde groenten
5
Onder andere paprika, aubergine, courgette