coffee // lunch // drinks // bites // dinner // friends // families // lovebirds // chinchin // familiar // surprising // moments // the place to be
Tasteful, yet easy going brasserie & bar. De mix tussen classy en sassy. The place to be voor koffie met een krantje en croissantje, (business) lunches, dinner & cocktails with friends, lovebirds en families.
Menu April // 2- of 3 gangen vis/vlees/vega keuzemenu ...wat de gehele dag besteld mag worden.
STARTER
Zalmtartaar
met vadouvan mayonaise, kruidensaus en tempura garnaaltjes
#
Aspergesoep (v)
met beenham (ook vegetarisch mogelijk)
#
Kalfsmuis
licht gegaard, met groene kruiden, mosterdvinaigrette en kwarteleitje
MAIN
Lamsrump
met ratatouille, krokante aardappel en Hollandse asperges
#
Zeebaarsfilet
met risotto van asperges en saus van strandkrab
#
Couscous met feta (v)
gegrilde aubergine en courgette, citroen-olijfolie
DESSERT
Brownie
met advocaat-roomijs en hangop
#
Plateau du fromage / 13
4 soorten kaas met appelstroop
2- gangen 32,50 // 3-gangen 42,50
NEW:
Sommelier’s Choice
Wijnarrangement (ook los per glas te bestellen)
2 gangen – 2 glazen € 14,50 p.p.
3 gangen – 3 glazen € 19,50 p.p.
BREAKFAST@MAUVE // iedere dag, het gehele jaar, ontbijt in de brasserie. Heerlijke verse croissants, cinnamon rolls, vers eitje of een yoghurt bowl met vers fruit en granola. Van maandag tot en met vrijdag vanaf 09:00 en in weekend vanaf 10. Reserveren is niet nodig.
BAR MAUVE // COME IN, We’re open! Voor drinks & bites (tenzij er een besloten event is)
De week van maandag 27 april t/m 3 mei 2026:
Maandag t/m woensdag gesloten
Donderdag 30 april = BAR OPEN VANAF 15:00
Vrijdag 1 mei = BAR OPEN VANAF 12:00
Zaterdag 2 mei = BAR OPEN VANAF 12:00
Zondag 3 mei = BAR OPEN VANAF 12:00. Vanaf 21:00 voorbeschouwing F1 van Miami en 22:00 start race.
#bites2share #barmauve #music #cocktails #F1Miami
#HAPPYBIRTHDAY#THEBEARDS#KIDSCLUB#DJ
[instagram-feed]
